Bolo prestígio de farofa de açúcar

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha
• 1 xícara de açucar
• 1 xicara de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de maragarina
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1/2 litro de leite
• 1/2 caixinha de leite moça
• 1 colher chá bem cheia de maizena
• 2 xícaras de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a farinha, o açucar e o chocolate em pó ate virar homogênea.

2. 2

   Acrescente a margarina e misture inicialmente com um garfo. Para desfazer a margarina termine de misturar com as mãos, ate virar uma mistura solta, não muito umida mas também não seca demais.

3. 3

   Acrescente o pó royal e misture bem.

4. 4

   Misture bem o leite, o leite moça e a maizena em uma panela. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar e retire do fogo, deixando esfriar.

5. 5

   Ainda morna misture o coco e deixe esfriar.

6. 6

   Em uma tigela enfarinhada, coloque uma camada da farofa, por cima dessa coloque o recheio até cobrir toda a camada inferior, por cima do recheio coloque outra camada de farofa.

7. 7

   Asse em forno a 210°C durante aproximadamente 40 minutos!

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