Bolo Picnic

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Junte as gemas, o açúcar e a margarina e bata em velocidade alta até esbranquiçar.

3. 3

   Adicione as claras, o leite e a maisena.

4. 4

   Bata mais um pouco, em velocidade baixa.

5. 5

   Coloque por ultimo a farinha e o fermento.

6. 6

   Unte uma forma da sua preferência e despeje mais da metade da massa e no restante adicione o chocolate, misture bem e jogue delicadamente por cima da massa anterior.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos ou até ao espetar um palito este saia limpo.

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