Torta de brócolis com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó
• 100 g de bacon cortado em cubos
• 1 brócolis pequeno
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 4 colheres de creme de leite
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ou mussarela (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, a farinha, o óleo e o leite, bata até misturar bem.

2. 2

   Depois coloque o fermento em pó, misture e reserve.

3. 3

   Cozinhe o brócolis separadamente, escorra a água e corte em pedaços pequenos, reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o bacon para fritar se necessário com um pouco de óleo, depois coloque a cebola picada e o alho.

5. 5

   Espere dourar e junte o brócolis, o creme de leite e o sal a gosto.

6. 6

   Em uma forma pequena untada coloque metade a massa, coloque todo o recheio sobre a massa, se optar por colocar queijo polvilhe sobre o recheio, coloque o restante da massa de forma a cobrir todo recheio.

7. 7

   Se quiser pode polvilhar o queijo por cima também.

8. 8

   Coloque para assar em forno alto por aproximadamente 25 minutos.

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