Bolo patota

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de raspa de limão
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 lata de leite condensado cozido em banho-maria
• 200 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira, por uns 5 minutos, os ovos, sal, as raspa de limão e o açúcar.

2. 2

   Junte o vinho branco e o óleo, sempre batendo.

3. 3

   Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento.

4. 4

   Despeje numa forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno médio (175°C) por 45 minutos.

6. 6

   Depois de assado, corte em 2 e recheie.

7. 7

   Para o glacê, bata na batedeira a manteiga e junte em fio o leite condensado, obtendo um creme liso para cobrir o bolo.

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