Bolo pão de mel

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/2 colher (sopa) de cravo em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
• 1 litro de leite
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado cozidas por 40 minutos na pressão
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a canela , o cravo e o fermento em uma tigela e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata o mel, o óleo e o leite. Despeje sobre os ingredientes reservados e misture com uma colher.

3. 3

   Despeje em uma fôrma de 22x30 cm, untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

5. 5

   Em uma panela, leve ao fogo médio todos os ingredientes até formar uma calda rala. Corte o bolo ao meio, regue com metade da calda e espalhe por cima os ingredientes do recheio misturados.

6. 6

   Cubra com outra parte da massa e regue com o restante da calda.

7. 7

   Leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo até começar a soltar da panela. Retire do fogo e espalhe sobre o bolo.

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