Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 2 bolos prontos sabor coco de 350 g ou 3 bolos prontos de 250 g
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado ou em flocos
• 2 gemas
• 1/2 colher de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar os bolos conforme instrução da embalagem.

2. 2

   Misturar as gemas com o leite condensado, o leite e o amido de milho, levar ao fogo para engrossar.

3. 3

   Cortar os bolos em fatias de 1 cm mais ou menos.

4. 4

   Colocar uma camada de bolo, regar com metade do leite de coco.

5. 5

   Colocar o creme, depois a outra camada de bolo e regar com o restante do leite de coco.

6. 6

   Cobrir com o creme de leite sem soro e jogar o coco ralado.

7. 7

   Levar à geladeira até ficar firme e gelado.

8. 8

   Se quiser pode diminuir um pouco o leite condensado para não ficar muito doce, dependendo da preferência.

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