Bolo Pamonha

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de milho verde com água
• 1/2 copo de água para bater o milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de milharina
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) queijo ralado
• 3 colheres (sopa) coco ralado
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o milho com a água e reserve.

2. 2

   Bata os demais ingredientes, junte o milho batido e por último acrescente o fermento.

3. 3

   Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

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