Bolo nutritivo de maçã, aveia, canela e passas

🥕 Ingredientes

• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 2 maçãs médias descascadas em cubinhos
• 1/2 xícara de aveia
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de uva passa (opcional)
• Cobertura: 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma forma para bolo com buraco no meio. Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos e a maçã. Misture bem. Junte a aveia e farinha de trigo.

2. 2

   Misture até obter uma massa espessa. Finalmente, acrescente a canela em pó, as passas e o fermento. Despeje a massa na forma já preparada.

3. 3

   Misture a canela e o açúcar. Polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua. Leve ao forno médio (180º) preaquecido. Asse por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e desenforme.

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