Bolo nescau

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite de coco
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara(chá) de nescau
• 2 claras em neve
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem clarinho.

2. 2

   Acrescentar, sem parar de bater, o leite de coco, a farinha de trigo e o nescau.

3. 3

   Misturar delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Despejar a massa em forma pequena com furo no centro, untada e enfarinhada.

5. 5

   Levar ao forno pré - aquecido e assar em temperatura média por uns 40 minutos.

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