Bolo napolitano

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (marca de sua preferência)
• gotas de baunilha(opcional)
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1/2 pacote de coco ralado
• morangos e chocolate granulados para confeitar
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres bem cheia de chocolate em pó
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e mexa com colher de pau (fogo brando).

2. 2

   Deixe em pinto de brigadeiro mole e reserve.

3. 3

   Bata bem todos os ingredientes da massa na batedeira. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), preaquecido.

5. 5

   Desenforme, fure o bolo com um palito e molhe com meio vidro de leite de coco, salpique coco ralado.

6. 6

   Utilize uma espátula para espalhar o brigadeiro no bolo inteiro.

7. 7

   Finalize, decorando com chocolates granulados e morangos picados.

❓ Perguntas frequentes

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