🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 envelope de gelatina de morango
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Bata as claras em neve e reserve.
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Bata as gemas, o açúcar, o óleo e a margarina até obter um creme amarelado.
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Misture a essência de baunilha no leite e vá acrescentando no creme de gemas, intercalando com a farinha de trigo e por último adicione o fermento em pó e aumente a velocidade da batedeira para ?médio? e deixe bater por mais ou menos 2 minutos.
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Misture as claras em neves.
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Agora separe a massa em três partes.
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º parte maior = massa branca.
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º parte média = morango.
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º parte média = chocolate.
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Reserve a 1º parte maior (branca).
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Na 2º parte adicione o envelope de gelatina de morango e bata bem, até ficar rosada, reserve.
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Na 3º parte adicione o chocolate em pó e bata bem, caso queira que fique mais escuro ainda pode acrescentar 1 colher de sopa de pó de café, reserve.
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Em uma forma grande (30 x 45) untada com margarina e enfarinha despeje a 1º parte (branca).
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Depois vá despejando aos poucos a 2º parte (morango) e com um palito de dente vá fazendo movimentos circulares para dar uma pequena misturada, não deixe o palito ficar raspando o fundo da forma.
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E por último a 3º parte (chocolate) faça o mesmo procedimento com o palito de dente.
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Leve para assar em forno quente (180º graus) por mais ou menos 45 minutos, 16de preferência sirva bem gelado.
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