Bolo mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 limões (apenas o suco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e bata por um minuto.

2. 2

   Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos junto ao leite e continue batendo até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos ou ao furar com um garfo, este sair limpo.

4. 4

   Quando estiver pronta, retire do forno e reserve.

5. 5

   No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, os limões espremidos e bata por aproximadamente 1 minuto.

6. 6

   Desenforme o bolo pronto em um recipiente de sua preferência.

7. 7

   Faça um furo no bolo em formato circular, sem aprofundar no fundo da massa, até formar um buraco.

8. 8

   Despeje a mousse sobre o furo e leve à geladeira.

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