Bolo Morango com chantilly

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de farinha de trigo
• 3 colheres de açucar
• 4 xícaras de chá de creme de leite fresco e gelado
• 5 colheres de açúcar de confeiteiro
• 2 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

2. 2

   Acrescentar a farinha as poucos e mexer suavemente com uma espátula, isso vai deixar a massa leve.

3. 3

   Unte um forma redonda com manteiga despeje a massa na forma e leve ao fogo por 25 minutos.

4. 4

   Na batedeira bata o creme de leite e o açúcar até obter um creme espesso e uniforme e reserve na geladeira.

5. 5

   A primeira caixa de morango pique todos os morangos.

6. 6

   Na segunda separe 10 morangos inteiros para decorar e o restante dos morangos corte em 3 partes.

7. 7

   Para a montagem peque o aro de uma forma removível e coloque os morangos cortados em 3 fazendo uma parede em toda a forma.

8. 8

   Passe uma camada de chantilly por cima dos morangos.

9. 9

   Corte o bolo em 2 partes e coloque no fundo da forma onde esta o chantilly e os morangos.

10. 10

    Por cima coloque uma camada de chantilly e os morangos picados cubra com a outra parte do bolo.

11. 11

    Cubra com o restante de chantilly deixando bem liso e decore com os 10 morangos inteiros, leve à geladeira por 1 hora.

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