Bolo mineiro

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de flocos de milho
• 1 xícara e 1/2 de chá de suco de laranja
• 100 g de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos (claras batidas em neve)
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• Erva doce a gosto
• 1 colher sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o floco de milho no suco de laranja.

2. 2

   Bater a margarina com açúcar, gemas e vá adicionando o floco de milho e continue a bater.

3. 3

   Adicione sem bater as claras em neve, farinha e o fermento. Mexer tudo muito bem, sem bater.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.

5. 5

   Depois de assado faça uma calda com 2 xícaras de suco de laranja e regar ainda o bolo quente.

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