Picadinho mineiro

🥕 Ingredientes

• 300 g de alcatra cortada em cubinhos
• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassado
• Cebolinha verde a gosto
• 1 cubo de caldo de carne
• Água o suficiente para cozinhar a carne
• 1 pimentão verde bem picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar, junte a carne e vá refogando até ficar com uma cor escura.

2. 2

   Coloque o caldo de carne mexer bem, depois vá colocando a água quente até cobrir bem a carne.

3. 3

   Tampe a panela e deixe a carne cozinhar, sempre mexendo.

4. 4

   Quando a carne estiver com o caldo espesso coloque a cebolinha mexa, retirar do fogo e coloque na travessa e sirva com arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)