Bolo milionário

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 cebola
• 1/2 kg de carne moída
• 3 colheres (sopa) purê de tomate
• 10 azeitonas
• 1 lata de milho verde
• 2 ovos cozidos
• Sal a gosto
• Cheiro verde
• 3 tomates em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos com o leite, junte o amido de milho e a farinha de trigo e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola no óleo, junte a carne moída, adicione o purê de tomate, as azeitonas e o milho verde.

3. 3

   Refogue mais um pouco, retire do fogo e acrescente os ovos picados, o tempero verde e sal, reserve.

4. 4

   Despeje a metade da massa em uma forma retangular.

5. 5

   Coloque o recheio e cubra com a massa restante, espalhe as rodelas de tomate.

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