Bolo Mesclado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 100 g (1 tablete) ou 4 colheres de sopa de margarina ou gordura vegetal
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa (cheia) de chocolate em pó
• 1 colher de chá (rasa) de essência de baunilha
• 1 colher (cheia) de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o ovo, margarina, açúcar e o leite até ficar um creme uniforme;

2. 2

   Acrescente a farinha e bata por uns 3 minutos;

3. 3

   Acrescente o formento e mistura com uma colher. Não bata na batedeira;

4. 4

   Reserve uma parte da massa, 1/3 aproximadamente. Em 2/3 da massa misture a assência de baunilha. No 1/3 restante misture o chocolate em pó;

5. 5

   Unte uma forma redonda (20cm ou 25cm) com margarina e polvilhe com farinha de trigo;

6. 6

   Coloque primeiro a massa de baunilha. Dê batidinhas na forma para acomodar a massa;

7. 7

   Depois, coloque a massa de chocolate por cima, sem misturar;

8. 8

   Coloque no forno preaquecido a 180ºC até que cozinhe, aproximadamente 40 minutos.

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