🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- Chocolate meio amargo derretido para cobrir o bolo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira
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Adicione o leite, a farinha de trigo e a essência de baunilha.
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Bata as claras em neve.
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Com a batedeira desligada. coloque o fermento e as claras em neve.
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Misture suavemente.
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Reserve um pouco da massa e coloque o restante em uma forma untada e polvilhada.
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Misture o chocolate em pó na massa reservada.
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Coloque a massa escura sobre a massa que está na forma.
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Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
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