Bife a rolê com penne ao alho e óleo

🥕 Ingredientes

• 500 g de bife a rolê
• Calabresa fatiada
• 1 copo de vinho tinto
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu
• 3 colheres (sopa) de catchup
• Penne cozido
• Alho amassado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Batata palha
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal e pimenta.

2. 2

   Coloque uma fatia de calabresa e enrole, fechando com ajuda de um palito de dente.

3. 3

   Coloque os bifes em uma panela com o vinho, o molho shoyu e um pouco de água.

4. 4

   Tempere e deixe cozinhar por 1 hora

5. 5

   Sempre que necessário acrescente água.

6. 6

   Refogue o alho na manteiga e frite o penne.

7. 7

   Monte o prato colocando o bifes a rolê, um pouco de penne e um pouco da batata palha.

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