🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha peneirada
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó (nescau)
- 3 ovos
- 1/2 copo de leite
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 6 colheres de nescau
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Bata as 3 claras em neve.
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Coloque na batedeira, o açúcar, a margarina e as três gemas.
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Deixe bater em velocidade média por 3 minutos.
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Adicione, aos poucos, a farinha e o leite.
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Deixe bater em velocidade alta por cerca de 3 minutos.
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Unte uma forma de furo no meio (de pudim) com a manteiga.
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Deixe o forno já pré - aquecido.
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Adicione o fermento e mexa com uma colher de plástico.
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Separe a metade da massa, e coloque o achocolatado.
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Coloque a massa branca na forma.
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Despeje a massa de chocolate na forma, apenas no meio, com cuidado.
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Coloque no forno por 45 minutos.
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Leve ao fogo o nescau, a margarina e o leite.
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Mexer até iniciar a fervura.
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Quando obter uma calda grossa, desligue o fogo.
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Adicione o creme de leite.
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Qundo o bolo estiver pronto, desenforme - o, e despeje a calda por cima.
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Se desejar, polvilhe com granulado, raspas de chocolate, ou com chocolate meio amargo em pó.
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