Bolo luiz felipe ou bolo mole

🥕 Ingredientes

• 3 ovos médios (não use ovo muito grande)
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento (200 g)
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100 g)
• 1/2 xícara de açúcar (100 g)
• 50 g de coco ralado
• 50 g de queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180° C por 10 minutos.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador o suficiente para misturar (não bata muito).

3. 3

   Misture a mão, se quiser mais rústico.

4. 4

   Unte bem uma forma com furo central com margarina e trigo.

5. 5

   Leve o bolo para assar por mais ou menos 50 minutos ou até as laterais estarem douradas.

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