Bolo licoroso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de maizena
• 5 gemas
• 1 xícara de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de vinho licoroso
• 5 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até ficar cremoso.

2. 2

   Junte a maizena, a farinha e o fermento.

3. 3

   Adicione o coco ralado e o vinho.

4. 4

   Por último acrescente as claras em neve, mexa delicadamente.

5. 5

   Despeje em uma forma redonda média, de buraco central, untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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