Bolo integral diet de banana

🥕 Ingredientes

• 3 bananas
• 2 ovos
• 1/2 xicara de óleo canola ou girassol
• 1 xicara de adoçante em pó para forno e fogão
• 1/2 xicara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de farinha integral
• 1/2 xicara de aveia
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de leite desnatado
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Canela a gosto
• 1/2 xícara de granola para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha adicione os ovos e o óleo e bata por uns 3 minutos.

2. 2

   Acrescente o adoçante e misture bem.

3. 3

   Junte os outros ingredientes, menos a granola.

4. 4

   Corte 2 bananas e forre a forma previamente untada (pequena 20x20 ou de pão)

5. 5

   Espalhe a massa em cima das bananas.

6. 6

   Corte em lâminas a última banana, coloque por cima da massa.

7. 7

   Espalhe a granola em cima e salpique canela.

8. 8

   Asse até ficar corado (cerca de 50 minutos) em forno preaquecido a 200°C.

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