Bolo integral de chocolate com canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3/4 xícara de óleo de girassol
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 xícara de leite semidesnatado quente
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• manteiga para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a canela; misture tudo e reserve.

2. 2

   Coloque os ovos na batedeira e bata até obter uma mistura cremosa e aveludada.

3. 3

   Comece a acrescentar o óleo em fio até a massa ficar bem leve.

4. 4

   Delicadamente, misture os ingredientes secos ao creme de ovos, intercalando com o leite quente.

5. 5

   Adicione o mel e por último o fermento.

6. 6

   Despeje a mistura em uma forma de furo, untada e enfarinhada.

7. 7

   Leve para assar em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 35 minutos.

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