Bolo integral de banana super fácil

🥕 Ingredientes

• 3 bananas médias maduras
• 1 xícara de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara de aveia em flocos grossos
• 3/4 de xícara de açúcar demerara
• 1/3 de xícara de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha, aveia, açúcar, canela e fermento, e reserve.

2. 2

   Corte as bananas em rodelas e bata no liquidificador junto com a manteiga, o azeite e os ovos.

3. 3

   Despeje essa mistura sobre os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Em seguida, coloque a massa em uma forma previamente untada com manteiga e açúcar.

5. 5

   Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos (vai depender da potência do seu forno, é aconselhável testar com um palito quando o bolo estiver dourado e cheirando).

6. 6

   É uma ótima opção para o lanche ou sobremesa, especialmente enquanto ainda está quentinho.

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