Bolo cufa

Bolo cufa

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 350ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 e ½ colher de fermento em pó
  • 200 g de passas
  • 200 g de frutas cristalizadas
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • canela em pó a vontade
  • 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Coloque manteiga o açúcar e as gemas depois o leite morno, depois o trigo, a clara em neve e por ultimo o fermento.

  2. Coloque em uma forma untada e jogue por cima as passas e as frutas cristalizadas.

  3. Mexa muito bem até ficar uma farofa.

  4. Coloque por cima do bolo e por para assar em forno quente.

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