Bolo cufa

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 350ml de leite
• 4 ovos
• 1 e ½ colher de fermento em pó
• 200 g de passas
• 200 g de frutas cristalizadas
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• canela em pó a vontade
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque manteiga o açúcar e as gemas depois o leite morno, depois o trigo, a clara em neve e por ultimo o fermento.

2. 2

   Coloque em uma forma untada e jogue por cima as passas e as frutas cristalizadas.

3. 3

   Mexa muito bem até ficar uma farofa.

4. 4

   Coloque por cima do bolo e por para assar em forno quente.

❓ Perguntas frequentes

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