🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 1 colher de fermento em pó
- Calda de chocolate
- 4 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa açúcar
- 1/2 litros de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 lata de leite condesado
- 4 colheres de chocolate
- 1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Bata as claras em neve, peneire todos os ingredientes secos.
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Adicione aos poucos as claras com as gemas, misturando todos.
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Coloque para ferver até reduzir pela metade.
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Divida a massa ao meio, molhe a massa com a calda, um lado apenas.
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Faça um brigadeiro, quando estiver pronto deixe esfriar um poco e coloque o creme de leite.
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Está pronto o recheio.
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Coloque a metade da calda na primeira camada do bolo, e a segunda metade na outra camada, se desejar colocar chocolate granulado por cima, servir gelado.
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