Bolo gelado de coco

🥕 Ingredientes

• 1 bolo médio de massa pão-de-ló
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 300 ml de leite
• 300 g de coco ralado
• 5 colheres de cremogema
• 2 colheres de açúcar
• 100 g de margarina
• 2 copos americano de refrigerante quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o leite com a cremogema, o açúcar e o leite condensado, deixe esfriar e bata na batedeira com a margarina e o creme de leite.

2. 2

   Corte o bolo ao meio e regue as 2 partes com o refrigerante, unte o refratário com um pouquinho do creme.

3. 3

   Coloque a primeira parte do bolo, passe a metade do creme, salpique um pouco do coco ralado, depois coloque a outra parte do bolo e passe o resto do creme, jogue o resto do coco ralado e leve à geladeira.

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