Bolo gelado de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 e 1/2 copo (americano) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado, farinha, sal, e depois adicione a água quente aos poucos, e vá mexendo.

2. 2

   Por ultimo, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.

3. 3

   Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a temperatura média por 40 minutos.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador e despeje sobre o bolo que deve ser todo furado antes, ficando bem molhadinho mesmo.

5. 5

   Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado, e mexa até desprender do fundo.

6. 6

   Assim que desligar, coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo.

7. 7

   Decore a gosto e mantenha coberto com papel alumínio na geladeira.

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