Bolo de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícara (chá) de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de manteiga ou margarina sem sal
• 1 caixa de creme de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos e o açúcar por cerca 5 minutos.

2. 2

   Em seguida, acrescente o leite integral e bata por mais cerca de 2 minutos.

3. 3

   Logo após, acrescente o trigo aos poucos e misture bem.

4. 4

   Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento.

5. 5

   Leve para assar em forma retangular, untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

6. 6

   Misture o leite condensado e o leite integral, e reserve.

7. 7

   Na batedeira, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó, e bata até formar um creme.

8. 8

   Em seguida, leve à geladeira.

9. 9

   Corte o bolo ao meio, coloque uma parte de volta na assadeira e regue com metade da calda.

10. 10

    Recheie com a metade do creme, coloque em cima a outra parte do bolo w regue com o restante da calda.

11. 11

    Cubra com o restante do creme e decore com leite em pó e coco ralado.

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