Bolo gelado de bombom

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 caixinhas de creme de leite
• 5 bombons de chocolate
• chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaNa batedeira bata os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó.

2. 2

   Depois vá colocando alternadamente a farinha de trigo e a água quente, batendo sempre.

3. 3

   Por último, coloque o fermento em pó dissolvido em um pouco de leite.

4. 4

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 35 minutos.

6. 6

   Corte o bolo ao meio e molhe com guaraná a parte que irá receber o recheio.

7. 7

   Pique os bombons e espalhe sobre a parte umedecida.

8. 8

   Sobre eles espalhe metade do brigadeiro reservado.

9. 9

   Coloque a outra parte do bolo e cubra com o brigadeiro restante.

10. 10

    Decore com o chocolate granulado.

11. 11

    Leve à geladeira até o momento de servir.

12. 12

    RecheioEm uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

13. 13

    Leve ao fogo, mexendo sempre, até que apareça o fundo da panela.

14. 14

    Retire, espere amornar e misture o creme de leite, batendo bem. Reserve.

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