Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar (refinado ou cristal)
• 4 xícaras (chá) de leite integral
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 1/2 xícara de creme de milho ou fubá mimoso fino
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, leite e o açúcar. Uns dois minutinhos.

2. 2

   Acrescente o queijo, creme de milho (ou fubá), farinha de trigo, pitada de sal e a manteiga. Bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente o fermento químico e bata rapidamente.

4. 4

   Coloque em forma untada com manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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