Bolo gelado da Alzira

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos de trigo
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 copo de leite
• 2 copos de leite
• 1 copo de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo na batedeira.

2. 2

   Coloque em forma untada.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo para derreter.

5. 5

   Fure o bolo já assado e molhe com a calda.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma panela misturando sempre até engrossar.

7. 7

   Quando engrossar coloque em cima do bolo.

8. 8

   Salpique com coco ralado e leve à geladeira por 6 horas.

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