Pudim de maria-mole

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 ml de leite de coco
• 1 1/2 pacotes de maria mole sabor coco
• 1 xícara de água quente
• 8 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar
• 400 g de chocolate amargo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de café sem açúcar
• 1 cálice de licor de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o pó para maria-mole dissolvido na água fervente.

2. 2

   Despeje em 8 forminhas previamente caramelizadas com o açúcar derretido.

3. 3

   Leve à geladeira por cerca 3 horas, ou até o doce ficar firme.

4. 4

   Coloque o chocolate e a manteiga em uma panela em banho-maria.

5. 5

   Quando o chocolate derreter, retire do fogo e misture bem até formar uma pasta.

6. 6

   Retorne ao banho-maria, acrescente o café e o licor de cacau.

7. 7

   Misture bem até obter uma calda aveludada.

8. 8

   Desenforme o pudim e sirva com calda morna ou fria.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)