Bolo gelado com recheio de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Chocolate em pó a gosto
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 copo grande de leite
• Chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Misture todos os ingredientes do recheio, não vai ao fogo.

4. 4

   Corte o bolo ao meio e coloque o recheio.

5. 5

   Para a cobertura, leve ao fogo os ingredientes até engrossar.

6. 6

   Coloque no bolo ainda quente.

7. 7

   Sirva o bolo gelado.

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