Bolo Gelado

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em creme a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Junte as gemas, uma de cada vez.

3. 3

   Junte o leite, a farinha de trigo, a maizena, misturados com o fermento e por último as claras em neve.

4. 4

   Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de pronto, corte em 3 camadas e recheie com geléia de frutas a gosto.

7. 7

   Sirva bem gelado.

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