Bolo gelado

Bolo gelado

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 15 colheres (sopa) de água
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de trigo
  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 lata creme de leite
  • 2 caixas de gelatina morango (ou qual preferir)
  • Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata as gemas água, em seguida o açúcar aos poucos, o trigo, a maizena e por último as claras em neve e o fermento.

  2. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  3. Prepare a gelatina normalmente.

  4. Depois de assado o bolo, espere esfriar um pouco e perfure-o todo.

  5. Despeje a gelatina preparada no bolo todo.

  6. Passe o creme de leite por cima, e o joga o granulado.

  7. Leve para gelar.

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