Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 200 g de manteiga sem sa l(1 pacote)
• 4 gemas
• 200 g de nozes moídas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pitada de sal
• 100 g de damasco (deixar de molho e depois fazer uma geléia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não se bate em batedeira.

2. 2

   Misture bem o açúcar, a manteiga e as gemas (bater até ficar esbranquiçada e criar bolhas).

3. 3

   Junte o creme de leite, as nozes e o sal.

4. 4

   Arrume a massa em um pirex, alternando em camadas de creme e bolacha.

5. 5

   Deixe fora da geladeira uma noite para amolecer a bolacha.

6. 6

   No dia seguinte cubra o bolo com a geléia de damasco e leve à geladeira.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)