Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2/3 xícara de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 1/2 lata de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de nescau
• 1 colher (café) de baunilha
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Junte as gemas, uma a uma, sempre batendo.

3. 3

   Ainda batendo, coloque a água, o sal e a farinha de trigo, alternadamente.

4. 4

   Por último, coloque o fermento em pó, as claras batidas em neve e a baunilha.

5. 5

   Misture tudo muito bem e leve ao fogo até engrossar.

6. 6

   Divida o recheio em 3 partes iguais e coloque em 3 pratos.

7. 7

   Rende 2 xícaras de recheio mais ou menos para cada prato.

8. 8

   junte ao recheio 2 colheres de nescau.

9. 9

   junte a baunilha 10terceiro prato: junte o coco ralado.

10. 10

    Reserve um pouco para cobrir o bolo.

11. 11

    Divida o bolo em 4 partes.

12. 12

    baunilha.

13. 13

    nescau.

14. 14

    coco.

15. 15

    Deixe sobrar o recheio do coco para cobrir o bolo.

16. 16

    Depois do bolo coberto com o recheio do coco, polvilhe por cima o coco ralado.

17. 17

    Sirva bem gelado.

18. 18

    Se quiser, pode molhar 2 partes do bolo com licor de sua preferência ou outra calda a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)