Aprenda a fazer Bolo gelado, em 40 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 bolos pullmans
1 leite condensado
1 creme de leite
1 gema de ovo
1/2 litro de leite
4 colheres de maisena
e essência de baunilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Levar ao fogo o leite com a maisena, o leite condensado e o creme de leite, a gema de ovo e uma colher de chá de essência de baunilha, mexer até engrossar.
2
Cortar um bolo pullman do sabor de sua preferência e colocar em um refratário, depois despeje o creme ainda quente, o outro bolo por cima e cubra com o creme que restou e salpique com coco ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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