Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 8 colheres de sopa de água ou leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• 4 xícaras de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Coco ralado o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com a água ou leite por uns 5 minutos acrescente devagar o açúcar, a farinha as claras em neve e por fim o fermento.

2. 2

   Leve para assar em forma retangular untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.

3. 3

   Retire do forno corte em quadradinhos e reserve.

4. 4

   Prepare o creme levando os ingredientes ao fogo menos o coco ralado até engrossar.

5. 5

   Banhe os quadradinhos no creme em seguida cubra com o coco ralado.

6. 6

   Embrulhe em papel alumínio ou filme plástico e leve para gelar.

7. 7

   É simplesmente uma delícia.

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