Bolo frito de polvilho

Bolo frito de polvilho

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 kg de polvilho
  • 1 litro e meio copo de oléo
  • 1/2 copo de água
  • 1/2 copo de leite
  • sal a gosto
  • 1/2 colher de açúcar (colher de chá)
  • 1/2 copo de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela coloque o 1/2 copo de óleo, sal, açúcar, leite e água para ferver.

  2. Em uma bacia coloque o polvilho, quando ferver a mistura escalde a massa e adicione o queijo.

  3. Deixe esfriar e amasse bem, após coloque e uma panela, 1 litro de óleo e enrole os biscoitos do formato desejado.

  4. Após colocar todos no óleo frio, ligue o fogo para eles fritarem.

  5. Retire e se for fritar mais deixe o óleo esfriar para que não estoure nenhum biscoito, então é só colocar novamente os biscoitos e fritar.

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