Bolo formigueiro fácil (para a criançada)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 colheres bem cheias de margarina
• 2 xícaras (chá) de acucar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite (pode ser frio)
• 1 colher (sopa) de fermento
• 100 g de chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve firme. Reserve.

2. 2

   À parte, bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até virar um creme bem claro (quase branco).

3. 3

   Desligue a batedeira, coloque a farinha e de uma leve mexida.

4. 4

   Ligue novamente a batedeira e vc colocando o leite aos poucos.

5. 5

   Desligue a batedeira.

6. 6

   Coloque o granulado e misture bem.

7. 7

   Em seguida, coloque o fermento e misture sem bater.

8. 8

   Adicione as claras em neve e mexa, tambem sem bater, ate dar uma leve incorpada na massa. Não é necessário desmanchar a clara em neve na massa.

9. 9

   Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido (180°C).

11. 11

    Para saber se o bolo esta bom, fure o bolo com uma faca. Se a faca sair limpa, o bolo está pronto.

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