Bolo Delicado

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 gemas
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• /2 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 copo de iorgute natural
• 1/2 xícara (chá) de uva passas
• 4 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a margarina, o açúcar e as gemas.

2. 2

   Junte os ingredientes secos peneirados, o queijo, o iogurte, as uvas passas e misture bem.

3. 3

   Acrescente as claras misturando delicadamente.

4. 4

   Coloque numa assadeira retangular (média) untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio por 35 minutos.

6. 6

   Polvilhe com o açucar de confeiteiro e corte em quadrados.

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