Bolo formigueiro de liquidificador com cobertura de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 copo de óleo (100 ml)
• 1/2 copo de leite (100 ml)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de coco ralado úmido
• 100 g de chocolate granulado
• 1 lata de leite condensado
• Achocolatado
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com manteiga e farinha, reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador os ovos,o leite e o óleo por uns 2 a 3 minutos, reserve.

3. 3

   Misture (a mão) o açúcar, a farinha, o coco ralado e o granulado.

4. 4

   Depois junte o que batemos no liquidificador e o que batemos a mão e mexa até ficar uma massa homogênea.

5. 5

   Coloque na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por uns 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   Misture o leite condensado ao nescau e faça um brigadeiro simples.

7. 7

   Despeje com cuidado em cima do bolo pronto, espere esfriar, e está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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