Bolo formigueiro

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo sem fermento
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 e 1/4 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1/2 xícara de chocolate granulado
• 2 colheres (sopa) cheias de fermento químico
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 200º C.

2. 2

   Separe as claras das gemas e peneire elas separadamente.

3. 3

   Peneire a farinha de trigo.

4. 4

   Misture a farinha de trigo, as gemas, o açúcar, o leite e a manteiga até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Bata as claras em neve e junte à mistura, misturando devagar.

6. 6

   Em seguida, acrescente o granulado e o fermento e misture devagar até que o granulado e o fermento se espalhem na massa.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno por cerca de 40 minutos (vai depender do seu forno).

8. 8

   Espere esfriar e desenforme.

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