Bolo fofo de chocolate da tia Mey

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras em neve)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (café) de maizena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de chocolate
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Bata todos os outros ingredientes na batedeira (menos o fermento em pó e a clara em neve).

3. 3

   Junte, com delicadeza, a clara em neve à massa, sem bater.

4. 4

   Apenas misture o fermento.

5. 5

   Coloque em assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Leve todos os ingredientes ao fogo, em uma panela.

8. 8

   Jogar no bolo quente.

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