Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias, cortadas em rodelas
• 1 xícara (chá) com 1 dedo a menos de óleo
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos.

2. 2

   Em uma tigela, junte essa mistura aos ingredientes secos e bata bem.

3. 3

   Transfira para uma forma enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Misturar todos os ingredientes da cobertura e levar ao fogo até engrossar.

6. 6

   Colocar em cima do bolo quente.

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