Bolo fofinho de cenoura com chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo de soja
• 4 cenouras médias cruas e em pedaços
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 10 colheres de sopa de achocolatado
• 8 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata bem os ovos, o óleo e as cenouras. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e adicione à mistura do liquidificador.

3. 3

   Adicione o fermento em pó, mexendo com uma colher.

4. 4

   Asse em forma retangular, untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, à 180°, por 35 minutos, ou quando furar com um garfo, ele sair sequinho.

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