Bolo floresta branca com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• Massa
• 4 ovos
• 150 g de açúcar
• 170 g de trigo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 80 ml de água
• 20 g de emulsificante
• 8 g de fermento
• Recheio 1
• chantili a gosto
• cereja a gosto
• raspas de chocolate branco a gosto
• Recheio 2
• 400 g de leite condensado
• 40 g de chocolate em pó
• 20 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaEm uma batedeira, bata os ovos inteiros junto com o açúcar até formar um creme

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes aos poucos

3. 3

   Leve ao forno a 180° C por 30 minutos

4. 4

   Após esse tempo, vire a assadeira e asse por mais 10 minutos.

5. 5

   Recheio 1Bata o chantilly e pique as cerejas.

6. 6

   Recheio 2Em uma panela, coloque todos os ingredientes

7. 7

   Mexa em fogo médio até dar ponto de soltar do fundo da panela.

8. 8

   MontagemCorte o bolo em três partes iguais (geralmente monto o bolo dentro da assadeira para que não transborde recheio)

9. 9

   Umideça a primeira camada de bolo

10. 10

    Coloque o chantili, as cerejas picadas e as raspas de chocolate branco

11. 11

    Adicione a segunda camada do bolo e umideça.

12. 12

    Adicione o brigadeiro e coloque cerejas picadas

13. 13

    Adicione a terceira camada de bolo, umideça e confeite do seu jeito

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